A&A Guéret – Rillettes de mulet de Loire fumé (100 g)

7,45

À ne pas confondre avec son cousin le mulet de mer, le mulet de Loire a une chair douce, avec un juste équilibre de graisse, ce qui lui confère, lorsqu’il est parfaitement fumé, un merveilleux goût. Idéal à tartiner sur du bon pain frais… et accompagné d’un bon verre de muscadet* !

* à consommer avec modération

À servir à l’apéritif sur des toasts

Rupture de stock

Description du produit

Ingrédients : mulet de Loire fumé*, poisson blanc*, crème*, beurre*, farine*, échalote*, ciboulette*, citron*, vin blanc*, sel et poivre

Sans colorants ni conservateurs

* ingrédient allergène

Arnaud est pêcheur de Loire depuis 2001. Amélie, de son côté, transforme une partie de la pêche en merveilleuses rillettes de lamproie, d’anguille, de silure, de mulet de Loire…, ou en verrines de poissons de Loire fumés. Ensemble, leurs recettes subliment ces poissons sauvages du fleuve royal, sans les dénaturer. => Pour en savoir plus 

Information additionnelle

Poids 250 g

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